每日新知识
不想浪费米皮营养?试试蒸谷米吧!

不想浪费米皮营养?试试蒸谷米吧!

普通的米在加工的过程中去掉谷皮和米胚时,会导致一定的营养流失,但蒸谷米可保留住米皮中的营养,且生糖指数低,特别适合三高和减肥人群食用。

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如何识别毒米粉?

如何识别毒米粉?

米粉是我国一种传统民间小吃,近年来更是流行于大街小巷,为人们所喜爱。但是一些不法商贩,为了以次充好,竟然在米粉制作当中加入国家明令禁止的甲醛、明矾、石蜡等化学物质,从而使米粉的声誉大降。那毒米粉的危害有哪些呢?

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食用油冻住了是正常现象

食用油冻住了是正常现象

 广州的冬天太短,随着冷空气突袭,但隔了两三天气温又回升到春夏季。即便如此,还是有反映,食用油被冻住了——天气冷时,油罐底部沉积一堆白花花的东西,有的甚至整瓶油都变得黏稠,要倒出来都有困难。

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